冷(lěng)藏保鮮庫

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冷(lěng)藏保鮮庫

保鮮冷(lěng)藏庫(即:保鮮冷(lěng)庫)貯藏是抑制微生(shēng)物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷(lěng)庫技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度範圍爲-5℃~15℃,保鮮冷(lěng)藏可(kě)以降低病源菌的發生(shēng)率和果實的腐爛率,還(hái)可(kě)以減緩果品的呼吸代謝過程,從(cóng)而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。


可(kě)廣泛适用于鮮花,蘋果,梨,冬棗,大(dà)櫻桃,葡萄等果品儲藏,是果蔬生(shēng)産基地,食品加工(gōng)單位和其它需保鮮冷(lěng)藏行業較好設備。

 

冷(lěng)藏保鮮庫


合理(lǐ)選材 

保鮮庫庫體(tǐ)内外可(kě)根據客戶要求選用由彩鋼闆、不鏽鋼闆、壓花鋁闆,岩化鋼闆等不同材質構成的硬質聚氨酯隔熱(rè)夾芯闆。T型闆、牆闆、角闆組合冷(lěng)庫在任意空間都(dōu)可(kě)以拼裝,還(hái)可(kě)制成各種長度、規格,以滿足廣大(dà)用戶的不同要求。庫門(mén)門(mén)鎖裝有脫鎖裝置,既便庫門(mén)鎖住後庫内也能開啓,有效的保證了人(rén)員(yuán)的操作(zuò)。

節能環保

保鮮庫配置冷(lěng)庫機(jī)組加蒸發式冷(lěng)凝器或者選用并聯機(jī)組配備大(dà)片距的冷(lěng)風(fēng)機(jī)及制冷(lěng)節能環保配件(jiàn),采用自(zì)動化霜機(jī)組具有能效比高,制冷(lěng)能力強,噪音低,可(kě)靠等特點。冷(lěng)凝散熱(rè)器配用風(fēng)冷(lěng)凝器,選用外轉子低噪音電機(jī),能有效散發熱(rè)量,在高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷(lěng)機(jī)組發揮制冷(lěng)效果,節能環保冷(lěng)庫内蒸發器采用吊頂冷(lěng)風(fēng)機(jī),噪音低,制冷(lěng)量大(dà),自(zì)動化霜。 

智能控制

保鮮庫制冷(lěng)控制系統采用全自(zì)動微電腦電氣控制技術(shù),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器的溫濕度記錄儀(配有報警裝置);庫内溫度自(zì)由設定;全自(zì)動溫度恒溫,自(zì)動開關機(jī),無須人(rén)工(gōng)操作(zuò),數碼溫度顯示,确保庫内物品存放(fàng)。 

 

怎麽樣确定保鮮庫的庫溫

要确定保鮮庫裡(lǐ)裝什麽食品,根據不同的食品确定一個合适的保鮮庫庫溫。如(rú)果是保鮮庫,生(shēng)産商;批發商要将保鮮溫度相(xiàng)同的食品放(fàng)在一起,以達到适合的保鮮程度;如(rú)果是非保鮮,如(rú)一般的商店(diàn)、食堂存儲如(rú)水果、蔬菜等,那麽選擇在+5℃左右較爲合适。 

 

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