低溫冷(lěng)庫

低溫庫的庫溫一般爲:-22～-25℃。

因某些食品如(rú)：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如(rú)冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就(jiù)沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就(jiù)差多了；

低溫庫的特點是：不定期的逐步的将食品放(fàng)入冷(lěng)庫，經過一段時間冷(lěng)庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷(lěng)庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～25℃之間，這就(jiù)是典型的低溫庫。

超低溫保存庫： -30*-80 可(kě)用于保存胎盤，幹細胞，血漿，骨髓，生(shēng)物樣品

溫度是重要的貯藏環境條件(jiàn)，它既影(yǐng)響果蔬的各種生(shēng)理(lǐ)生(shēng)化過程，又影(yǐng)響微生(shēng)物的活動；溫度還(hái)同其他(tā)環境條件(jiàn)有着密切關系，所以在貯藏保鮮中總是首先注意溫度的控制。還(hái)有，貯藏環境中相(xiàng)對濕度的高低一方面影(yǐng)響到果蔬的蒸騰作(zuò)用，另一方面也影(yǐng)響到微生(shēng)物的活動，因此在實際控制貯藏濕度時，須完全考慮。

壹庫壹度将兼顧兩方面的影(yǐng)響，分(fēn)析矛盾的主要方面，将濕度維持在一個适當的水平，制冷(lěng)技術(shù)讓您放(fàng)心。

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